Uncategorized

Afișez 21 - 40 din 43 de rezultate

  • 21 lei

    Ecler cu caramel și unt sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat;

    Decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, mascarpone, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.54 g, zahăr total invertit 14.4 g, grăsimi totale 32.07 g, grăsimi saturate 21.63 g, proteină 3.22 g, glucide 29.26 g, valoare calorică 418.55 Kcal, valoare energetică 1738.75 KJ.

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

  • 21 lei

    Ecler cu vanilie și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: mascarpone, smântână, zahăr pudră, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.31 g, zahăr total invertit 19.71 g, grăsimi totale 18.47 g, grăsimi saturate 12.37 g, proteină 3.11 g, glucide 24.18 g, valoare calorică 275.39 Kcal, valoare energetică 1147.32 KJ.

    CHANTILLY

  • 21 lei

    Ecler cu piersici și bezea

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, piersici;

    Decor: albuș de ou, zahăr, piersici.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină.

    PÊCHE MERINGUE

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu vanilie, zmeură și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, gălbenuș de ou, zahăr, unt, vanilie, zmeură;

    Decor: smântână, mascarpone, zmeură, mentă, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone.

    CHANTILLY FRAMBOISE

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu zmeură și fistic

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: zmeură, ouă, unt, zahăr;

    Decor: smântână, ciocolată albă, fistic, zahăr pudră.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, fistic.
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.41 g, zahăr total invertit 21.6 g, grăsimi totale 28.99 g, grăsimi saturate 14.49 g, proteină 7.03 g, glucide 22.25 g, valoare calorică 378.03 Kcal, valoare energetică 1673.88 KJ.

    FRAMBOISE PISTACHE

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu fistic sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ouă, zahăr, unt sărat, fistic bronte;

    Decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, fistic.

    PISTACHE SALÉE

  • 21 lei

    Ecler cu mascarpone, cafea și vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, unt, făină, zahăr, vanilie, mascarpone, cafea espresso, lichior cafea;

    Decor: smântână, ciocolată albă, cafea, cacao.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.

    TIRAMISU

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu yuzu, vanilie și flori de soc

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, yuzu, ouă, vanilie, zahăr, flori de soc;

    Decor: ciocolată cu yuzu.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină.
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 17.19 g, grăsimi totale 31 g, grăsimi saturate 21.23 g, proteină 3.2 g, glucide 26.09 g, valoare calorică 396.16 Kcal, valoare energetică 1631.17 KJ.

    YUZU

    Citește mai mult
  • 16 lei

    Ecler cu vanilie si zmeura

    Ecler sezon vară

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, amidon, unt, vanilie;
    Decor: Créme chantilly mascarpone: smântână, mascarpone, zahăr pudră.

    Alergeni: oua, unt, lapte, faina, smântâna, ciocolata alba

    CHANTILLY FRAMBOISE

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu ciocolată albă și căpșuni

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, căpșuni;

    Decor: smântână, ciocolată albă, căpșuni.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.

    CHOCO BLANC FRAISE

  • 21 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și caramel

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte și caramel, lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: ciocolată cu lapte și caramel, smântână, făină, unt, caramel, zahăr.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.54 g, zahăr total invertit 28.73 g, grăsimi totale 29.82 g, grăsimi saturate 22.74 g, proteină 3.7 g, glucide 32.36 g, valoare calorică 412.62 Kcal, valoare energetică 1716.36 KJ.

    CHOCO LAIT CARAMELIA

  • 21 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte, smântână, gălbenuș de ou, lapte, alune de pădure, zahăr;

    Decor: smântână, zahăr, ciocolată cu lapte, alune de pădure.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, alune de pădure;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.11 g, zahăr total invertit 13.7 g, grăsimi totale 28.36 g, grăsimi saturate 16.35 g, proteină 7.03 g, glucide 29.03 g, valoare calorică 399.48 Kcal, valoare energetică 1662.34 KJ.

    CHOCO LAIT NOISETTES

  • 21 lei

    Ecler cu ciocolată neagră

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată neagră, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: zahăr, smântână, cacao.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.38 g, zahăr total invertit 17.1 g, grăsimi totale 28.92 g, grăsimi saturate 20.73 g, proteină 4.39 g, glucide 22.17 g, valoare calorică 366.52 Kcal, valoare energetică 1521.56 KJ.

    CHOCO NOIR

  • 21 lei

    Ecler cu lămâie kalamansi

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, lămâie kalamansi, ouă, zahăr;

    Decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 22.35 g, grăsimi totale 28.05 g, grăsimi saturate 19.64 g, proteină 3.47 g, glucide 29.28 g, valoare calorică 383.45 Kcal, valoare energetică 1594.6 KJ.

    KALAMANSI

  • 21 lei

    Ecler cu mango

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, mango, zahăr, fructul pasiunii;

    Decor: fondant.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.27 g, zahăr total invertit 23.29 g, grăsimi totale 31.25 g, grăsimi saturate 23.38 g, proteină 3.47 g, glucide 25.47 g, valoare calorică 397.01 Kcal, valoare energetică 1648.23 KJ.

    MANGUE

  • 21 lei

    Ecler cu fructe de pădure și vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, mure, coacăze negre, coacăze roșii, afine, vanilie, ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu zmeură, coacăze liofilizate.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.28, zahăr total invertit 19.69, grăsimi totale 30.91, grăsimi saturate 22.81, proteină 5.28 g, glucide 24.49 g, valoare calorică 397.27 Kcal, valoare energetică 1649.76 KJ.

    FRUITS ROUGES

  • 21 lei

    Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, zmeură, zahăr;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, granule de zmeură liofilizată, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.1 g, zahăr total invertit 8.85 g, grăsimi totale 27.76 g, grăsimi saturate 16.86 g, proteină 6.7 g, glucide 18.41 g, valoare calorică 350.28 Kcal, valoare energetică 1448.89 KJ.

    MASCARPONE ET FRAMBOISES

  • 21 lei

    Ecler cu mentă și ciocolată neagră

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, mentă;

    Decor: smântână, ciocolată albă, ciocolată neagră, mentă, coacăze roșii.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.

    MENTHE – CHOCOLAT

    Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: fondant, smântână, cacao, zahăr.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.38 g, zahăr total invertit 29.9 g, grăsimi totale 16.28 g, grăsimi saturate 10.58 g, proteină 4.08 g, glucide 31 g, valoare calorică 286.84 Kcal, valoare energetică 1198.72 KJ.

    MILLE – FEUILLE VANILLE BOURBON

  • 21 lei

    Ecler cu nucă de cocos

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, fulgi de cocos;

    Decor: fondant, fulgi de cocos.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, fulgi de cocos;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 25.3 g, grăsimi totale 18.63 g, grăsimi saturate 13.15 g, proteină 7.31 g, glucide 32.02 g, valoare calorică 324.83 Kcal, valoare energetică 1357.24 KJ.

    NOIX DE COCO