Uncategorized

Afișez 21 - 40 din 43 de rezultate

  •
    21 lei

    Ecler cu caramel și unt sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat;

    Decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, mascarpone, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.54 g, zahăr total invertit 14.4 g, grăsimi totale 32.07 g, grăsimi saturate 21.63 g, proteină 3.22 g, glucide 29.26 g, valoare calorică 418.55 Kcal, valoare energetică 1738.75 KJ.
    ,

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ
  • 21 lei

    Ecler cu vanilie și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: mascarpone, smântână, zahăr pudră, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.31 g, zahăr total invertit 19.71 g, grăsimi totale 18.47 g, grăsimi saturate 12.37 g, proteină 3.11 g, glucide 24.18 g, valoare calorică 275.39 Kcal, valoare energetică 1147.32 KJ.
    ,

    CHANTILLY
  • 21 lei

    Ecler cu piersici și bezea

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, piersici;

    Decor: albuș de ou, zahăr, piersici.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină.
    ,

    PÊCHE MERINGUE

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu vanilie, zmeură și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, gălbenuș de ou, zahăr, unt, vanilie, zmeură;

    Decor: smântână, mascarpone, zmeură, mentă, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone.
    ,

    CHANTILLY FRAMBOISE

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu zmeură și fistic

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: zmeură, ouă, unt, zahăr;

    Decor: smântână, ciocolată albă, fistic, zahăr pudră.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, fistic.
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.41 g, zahăr total invertit 21.6 g, grăsimi totale 28.99 g, grăsimi saturate 14.49 g, proteină 7.03 g, glucide 22.25 g, valoare calorică 378.03 Kcal, valoare energetică 1673.88 KJ.
    ,

    FRAMBOISE PISTACHE

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu fistic sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ouă, zahăr, unt sărat, fistic bronte;

    Decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, fistic.
    , ,

    PISTACHE SALÉE
  • 21 lei

    Ecler cu mascarpone, cafea și vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, unt, făină, zahăr, vanilie, mascarpone, cafea espresso, lichior cafea;

    Decor: smântână, ciocolată albă, cafea, cacao.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.
    ,

    TIRAMISU

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu yuzu, vanilie și flori de soc

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, yuzu, ouă, vanilie, zahăr, flori de soc;

    Decor: ciocolată cu yuzu.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină.
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 17.19 g, grăsimi totale 31 g, grăsimi saturate 21.23 g, proteină 3.2 g, glucide 26.09 g, valoare calorică 396.16 Kcal, valoare energetică 1631.17 KJ.
    ,

    YUZU

     Citește mai mult
  • 16 lei

    Ecler cu vanilie si zmeura

    Ecler sezon vară

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, amidon, unt, vanilie;
    Decor: Créme chantilly mascarpone: smântână, mascarpone, zahăr pudră.

    Alergeni: oua, unt, lapte, faina, smântâna, ciocolata alba

    CHANTILLY FRAMBOISE

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu ciocolată albă și căpșuni

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, căpșuni;

    Decor: smântână, ciocolată albă, căpșuni.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.
    , ,

    CHOCO BLANC FRAISE
  • 21 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și caramel

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte și caramel, lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: ciocolată cu lapte și caramel, smântână, făină, unt, caramel, zahăr.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.54 g, zahăr total invertit 28.73 g, grăsimi totale 29.82 g, grăsimi saturate 22.74 g, proteină 3.7 g, glucide 32.36 g, valoare calorică 412.62 Kcal, valoare energetică 1716.36 KJ.
    ,

    CHOCO LAIT CARAMELIA
  • 21 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte, smântână, gălbenuș de ou, lapte, alune de pădure, zahăr;

    Decor: smântână, zahăr, ciocolată cu lapte, alune de pădure.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, alune de pădure;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.11 g, zahăr total invertit 13.7 g, grăsimi totale 28.36 g, grăsimi saturate 16.35 g, proteină 7.03 g, glucide 29.03 g, valoare calorică 399.48 Kcal, valoare energetică 1662.34 KJ.
    ,

    CHOCO LAIT NOISETTES
  • 21 lei

    Ecler cu ciocolată neagră

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată neagră, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: zahăr, smântână, cacao.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.38 g, zahăr total invertit 17.1 g, grăsimi totale 28.92 g, grăsimi saturate 20.73 g, proteină 4.39 g, glucide 22.17 g, valoare calorică 366.52 Kcal, valoare energetică 1521.56 KJ.
    ,

    CHOCO NOIR
  • 21 lei

    Ecler cu lămâie kalamansi

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, lămâie kalamansi, ouă, zahăr;

    Decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 22.35 g, grăsimi totale 28.05 g, grăsimi saturate 19.64 g, proteină 3.47 g, glucide 29.28 g, valoare calorică 383.45 Kcal, valoare energetică 1594.6 KJ.
    ,

    KALAMANSI
  • 21 lei

    Ecler cu mango

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, mango, zahăr, fructul pasiunii;

    Decor: fondant.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.27 g, zahăr total invertit 23.29 g, grăsimi totale 31.25 g, grăsimi saturate 23.38 g, proteină 3.47 g, glucide 25.47 g, valoare calorică 397.01 Kcal, valoare energetică 1648.23 KJ.
    ,

    MANGUE
  • 21 lei

    Ecler cu fructe de pădure și vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, mure, coacăze negre, coacăze roșii, afine, vanilie, ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu zmeură, coacăze liofilizate.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.28, zahăr total invertit 19.69, grăsimi totale 30.91, grăsimi saturate 22.81, proteină 5.28 g, glucide 24.49 g, valoare calorică 397.27 Kcal, valoare energetică 1649.76 KJ.
    ,

    FRUITS ROUGES
  • 21 lei

    Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, zmeură, zahăr;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, granule de zmeură liofilizată, lichior de portocale.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, mascarpone;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.1 g, zahăr total invertit 8.85 g, grăsimi totale 27.76 g, grăsimi saturate 16.86 g, proteină 6.7 g, glucide 18.41 g, valoare calorică 350.28 Kcal, valoare energetică 1448.89 KJ.
    ,

    MASCARPONE ET FRAMBOISES
  • 21 lei

    Ecler cu mentă și ciocolată neagră

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, mentă;

    Decor: smântână, ciocolată albă, ciocolată neagră, mentă, coacăze roșii.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână.
    ,

    MENTHE – CHOCOLAT

     Citește mai mult
  • 21 lei

    Ecler cu vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: fondant, smântână, cacao, zahăr.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.38 g, zahăr total invertit 29.9 g, grăsimi totale 16.28 g, grăsimi saturate 10.58 g, proteină 4.08 g, glucide 31 g, valoare calorică 286.84 Kcal, valoare energetică 1198.72 KJ.
    ,

    MILLE – FEUILLE VANILLE BOURBON
  • 21 lei

    Ecler cu nucă de cocos

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, fulgi de cocos;

    Decor: fondant, fulgi de cocos.

    Alergeni: ouă, unt, lapte, făină, smântână, fulgi de cocos;
    Valori nutriționale per 100 g: sare 0.39 g, zahăr total invertit 25.3 g, grăsimi totale 18.63 g, grăsimi saturate 13.15 g, proteină 7.31 g, glucide 32.02 g, valoare calorică 324.83 Kcal, valoare energetică 1357.24 KJ.
    ,

    NOIX DE COCO