MANGUE

24 lei

Ecler cu mango – 115 g

Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

Cremă: unt, ouă, mango (congelat), zahăr, fructul pasiunii (congelat);

Decor: fondant.

Aditivi: acid citric, pectină, acid antioxidant L-ascorbic, agar-agar, sorbat de potasiu, lecitină, curcumină, etanol.

Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;

Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1173.2 / 281.1, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g) 5.6, glucide (g): 41.4 din care: zaharuri (g): 36.1, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3;

SKU: ecler-mango-(to go) Categorii: ,

Produse similare

  •
    24 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte, smântână, gălbenuș de ou, lapte, alune de pădure, zahăr;

    Decor: smântână, zahăr, ciocolată cu lapte, alune de pădure.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, lecitină, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1319.7 / 316.4, grăsimi (g): 22.4 din care: acizi grași saturați (g) 12, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 6.6, sare (g): 0.3.
    ,

    CHOCO LAIT NOISETTES
  • 24 lei

    Ecler cu grapefruit – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, grapefruit (congelat);

    Decor: ciocolată cu căpșuni, căpșuni liofilizate.

    Aditivi: acid citric, etanol, lecitină, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1399.9 / 337.2, grăsimi (g): 26.8 din care: acizi grași saturați (g) 16, glucide (g): 18.6 din care: zaharuri (g): 13.5, proteine (g): 5, sare (g): 0.3;
    ,

    PAMPLEMOUSSE
  • 24 lei

    Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, zmeură (congelat), zahăr;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, granule de zmeură liofilizată, lichior de portocale.

    Aditivi: caragenan, acid citric, etanol, curcumină, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;

     

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1259.7 / 302.9, grăsimi (g): 15.1 din care: acizi grași saturați (g) 27.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 17.4, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2;
    ,

    MASCARPONE ET FRAMBOISES
  • 16 lei

    Ecler cu vanilie si zmeura

    Ecler sezon vară

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, amidon, unt, vanilie;
    Decor: Créme chantilly mascarpone: smântână, mascarpone, zahăr pudră.

    Alergeni: oua, unt, lapte, faina, smântâna, ciocolata alba

    CHANTILLY FRAMBOISE

     Citește mai mult