Cea mai variată
gamă de eclere

Prospețime: eclerele sunt făcute în fiecare zi,
doar pentru ziua respectivă

Explorează colecția

COLECŢIA SPECIALĂ


  • 23 lei

    Ecler cu zmeură și fistic

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: zmeură, ouă, unt, zahăr;

    Decor: smântână, ciocolată albă, fistic, zahăr pudră.

    Alergeni: gluten, ouă, soia, lapte, nuci, poate conține urme de: arahide, susan;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1430.5 / 345.1, grăsimi (g): 26.5 din care: acizi grași saturați (g) 17.2, glucide (g): 21.7 din care: zaharuri (g): 17.2, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.2.

    FRAMBOISE PISTACHE

COLECȚIA PERMANENTĂ

  • 23 lei

    Ecler cu fructe de pădure și vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, mure, coacăze negre, coacăze roșii, afine, vanilie, ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu zmeură, coacăze liofilizate.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1378.6 / 331.7, grăsimi (g): 24.1 din care: acizi grași saturați (g) 14.2, glucide (g): 21.6 din care: zaharuri (g): 15.4, proteine (g): 5.6, sare (g): 0.3.

    FRUITS ROUGES

  • 23 lei

    Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, zmeură, zahăr;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, granule de zmeură liofilizată, lichior de portocale.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1259.7 / 302.9, grăsimi (g): 15.1 din care: acizi grași saturați (g) 27.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 17.4, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.

    MASCARPONE ET FRAMBOISES

  • 23 lei

    Ecler cu grapefruit

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, grapefruit;

    Decor: ciocolată cu căpșuni, căpșuni liofilizate.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: arahide, soia, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1399.9 / 337.2, grăsimi (g): 26.8 din care: acizi grași saturați (g) 16, glucide (g): 18.6 din care: zaharuri (g): 13.5, proteine (g): 5, sare (g): 0.3.

    PAMPLEMOUSSE

  • 23 lei

    Ecler cu lămâie verde și busuioc

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, zahăr, ouă, unt, busuioc proaspăt, coajă de lămâie verde rasă;

    Decor: fondant, coajă de lămâie verde rasă.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 909.4 / 217.4, grăsimi (g): 9.4 din care: acizi grași saturați (g) 5.4, glucide (g): 29.4 din care: zaharuri (g): 17.6, proteine (g): 3.6, sare (g): 0.2.

    CITRON VERT BASILIC

  • 23 lei

    Ecler cu portocală și ghimbir

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, portocală, zahăr, ghimbir, coajă de portocală;

    Decor: fondant, coajă de portocală.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1499.3 / 360.6, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g) 14.5, glucide (g): 30.3 din care: zaharuri (g): 25.6, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.

    ORANGE ET GINGEMBRE

  • 23 lei

    Ecler cu fructul pasiunii

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, fructul pasiunii, ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu fructul pasiunii, zmeură liofilizată.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1553.7 / 373.9, grăsimi (g): 26.6 din care: acizi grași saturați (g) 15.8, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 22.5, proteine (g): 5.2, sare (g): 0.3.

    FRUIT DE LA PASSION

  • 23 lei

    Ecler cu mango

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, mango, zahăr, fructul pasiunii;

    Decor: fondant.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1173.2 / 281.1, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g) 5.6, glucide (g): 41.4 din care: zaharuri (g): 36.1, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.

    MANGUE

  • 23 lei

    Ecler cu lămâie kalamansi

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, lămâie kalamansi, ouă, zahăr;

    Decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1257.2 / 301.8, grăsimi (g): 20.1 din care: acizi grași saturați (g) 11.9, glucide (g): 25 din care: zaharuri (g): 19.6, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.5.

    KALAMANSI

  • 23 lei

    Ecler cu vișine, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, gălbenuș de ou, zahăr, vanilie, vișine, coacăze, lămâie;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, jeleu de vișine, lichior de portocale.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1096 / 261.5, grăsimi (g): 12.9 din care: acizi grași saturați (g) 7.3, glucide (g): 30.9 din care: zaharuri (g): 24, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.

    FORÊT – NOIRE

  • 23 lei

    Ecler cu cireșe amare, ciocolată cu lapte și ciocolată albă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: cireșe, ouă, unt, sirop de cireșe;

    Decor: ciocolată albă, smântână, ciocolată cu lapte, cireșe.

    Alergeni: gluten, ouă, soia, lapte, poate conține urme de: arahide, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1251.1 / 416.3, grăsimi (g): 24 din care: acizi grași saturați (g) 16.8, glucide (g): 22.3 din care: zaharuri (g): 15.8, proteine (g): 4, sare (g): 0.3.

    CHOCO CERISES AMÈRES

  • 23 lei

    Ecler cu ciocolată neagră

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată neagră, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: zahăr, smântână, cacao.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1155.8 / 276.5, grăsimi (g): 18.2 din care: acizi grași saturați (g) 10.9, glucide (g): 22.1 din care: zaharuri (g): 16.3, proteine (g): 5.3, sare (g): 0.3.

    CHOCO NOIR

  • 23 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și caramel

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte și caramel, lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: ciocolată cu lapte și caramel, smântână, făină, unt, caramel, zahăr.

    Alergeni: gluten, ouă, soia, lapte, poate conține urme de: arahide;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 836.8 / 412.6, grăsimi (g): 20.9 din care: acizi grași saturați (g) 12.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 16.5, proteine (g): 6.2, sare (g): 0.3.

    CHOCO LAIT CARAMELIA

  • 23 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte, smântână, gălbenuș de ou, lapte, alune de pădure, zahăr;

    Decor: smântână, zahăr, ciocolată cu lapte, alune de pădure.

    Alergeni: gluten, ouă, arahide, soia, lapte, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1319.7 / 316.4, grăsimi (g): 22.4 din care: acizi grași saturați (g) 12, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 6.6, sare (g): 0.3.

    CHOCO LAIT NOISETTES

  • 23 lei

    Ecler cu praline și nuci pecan

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, nuci pecan, poate conține urme de soia;

    Decor: unt, zahăr, făină, nuci pecan.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1327.4 / 320.1, grăsimi (g): 24.9 din care: acizi grași saturați (g) 5.7, glucide (g): 15.6 din care: zaharuri (g): 9.2, proteine (g): 6, sare (g): 0.2.

    PARIS – BREST

  • 23 lei

    Ecler cu fistic și unt sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ouă, zahăr, unt sărat, fistic bronte;

    Decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1203.9 / 288, grăsimi (g): 18.6 din care: acizi grași saturați (g) 10.7, glucide (g): 25.3 din care: zaharuri (g): 17.2, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.4.

    PISTACHE AU BEURRE SALÉ

  • 23 lei

    Ecler cu nucă de cocos

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: cocos, lapte, smântână, ouă, unt, fulgi de cocos;

    Decor: fondant, fulgi de cocos.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 983.7 / 236.3, grăsimi (g): 14.3 din care: acizi grași saturați (g) 9.3, glucide (g): 21.9 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.3.

    NOIX DE COCO

  • 23 lei

    Ecler cu fistic

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, fistic verde, unt;

    Decor: fondant, fistic verde, fistic crud.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1052.8 / 252.2, grăsimi (g): 13.5 din care: acizi grași saturați (g) 6.9, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.

    PISTACHE

  • 23 lei

    Ecler cu caramel și unt sărat

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat;

    Decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: nuci, soia;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1407.1 / 336.3, grăsimi (g): 22.1 din care: acizi grași saturați (g) 14.7, glucide (g): 30 din care: zaharuri (g): 25.2, proteine (g): 4.1, sare (g): 0.4.

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

  • 23 lei

    Ecler cu cafea

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată albă, gălbenuș de ou, zahăr, cafea;

    Decor: fondant, cafea, boabă de cafea din ciocolată.

    Alergeni: gluten, ouă, soia, lapte, poate conține urme de: arahide, nuci;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 970.3 / 232.3, grăsimi (g): 11.7 din care: acizi grași saturați (g) 7.1, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 17.7, proteine (g): 8, sare (g): 0.3.

    CAFÉ

  • 23 lei

    Ecler cu vanilie și frișcă

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: mascarpone, smântână, zahăr pudră, lichior de portocale.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de: arahide, soia, nuci;
    Informații nutriționale per 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 979.2 / 234.8, grăsimi (g): 14.9 din care: acizi grași saturați (g) 15.8, glucide (g): 14.3 din care: zaharuri (g): 8.9, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.

    CHANTILLY

  • 23 lei

    Ecler cu vanilie

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: fondant, smântână, cacao, zahăr.

    Alergeni: gluten, ouă, lapte, poate conține urme de nuci, poate conține urme de soia;
    Informații nutriționale per 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 931.3 / 223, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g) 6, Glucide (g): 26.1 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.3.

    MILLE – FEUILLE VANILLE BOURBON

Cutie cu 12 sortimente de

Mini eclere

Descoperă colecțiaDescoperă colecția

  • 138 lei

    Cutie 12 sortimente

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare.

    Cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, fructe de pădure, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și alune de pădure, lămâie kalamansi, cafea, mango, fistic, cocos, caramel, ciocolată cu lapte și caramel.

    Decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, fondant, ciocolată cu zmeură, fructe de pădure liofilizate, zahăr, cacao, ciocolată cu lapte, alune de pădure, ciocolată cu caramel, bezea, coajă de lămâie verde rasă, fistic, caramel.

    Alergeni: gluten, ouă, arahide, soia, lapte, nuci, poate conține urme de: susan;
    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1229.9 / 384, grăsimi (g): 17.4 din care: acizi grași saturați (g) 14, glucide (g): 31.9 din care: zaharuri (g): 28.8, proteine (g): 3.7, sare (g): 0.1.

    CUTIE MINI ECLERE

Mille – Feuille Vanille Bourbon

Fruits rouges

Choco noir

Choco lait noisettes

Kalamansi

Café

Mangue

Chantilly

Pistache

Noix de coco

Caramel au beurre sale

Choco lait caramelia

Iatâ cum facem eclerele

Eclere doar în ziua în care
le producem.

Pentru asta o întreagă echipă dedicată își începe ziua de muncă dimineața foarte devreme. Pentru ca prospețimea
absolută să fie o promisiune respectată zilnic e nevoie de organizare, coordonare, multă responsabilitate
individuală, spirit de echipă și mai ales de un proces de manufactură clar, fără sincope.

fruit
coffee-bags

CAFEA

Cafea pentru acasă sau birou

Încearcă

Accesorii

Produse personalizate French Revolution

Vezi accesoriile
borsete