Cea mai variată
gamă de eclere

Prospețime: eclerele sunt făcute în fiecare zi,
doar pentru ziua respectivă

Explorează colecția

COLECŢIA SPECIALĂ


  • 24 lei

    Ecler cu ciocolată cu lapte și lămâie verde – 120g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, zahăr, unt, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, suc de lămâie verde, coajă de lămâie verde rasă;

    Decor: smântână, ciocolată cu lapte, coajă de lămâie verde rasă.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1366 / 328.2, grăsimi (g): 25 din care: acizi grași saturați (g) 17.5, glucide (g): 21 din care: zaharuri (g): 14.8, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.3.

    CHOCO LAIT CITRON VERT

COLECȚIA PERMANENTĂ

  • 24 lei

    Ecler cu vișine, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și frișcă – 120 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, gălbenuș de ou, zahăr, vanilie, vișine (congelat), coacăze (congelat), lămâie;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, jeleu de vișine, lichior de portocale.

    Aditivi: etanol, emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, lecitină, agar-agar, beta-caroten, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1096 / 261.5, grăsimi (g): 12.9 din care: acizi grași saturați (g) 7.3, glucide (g): 30.9 din care: zaharuri (g): 24, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3;

    FORÊT – NOIRE

  • 24 lei

    Ecler cu cireșe amare, ciocolată cu lapte și ciocolată albă – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: cireșe, ouă, unt, sirop de cireșe;

    Decor: ciocolată albă, smântână, ciocolată cu lapte, cireșe.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, lecitină, pectină, citrat de calciu, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, nuci, soia;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1251.1 / 416.3, grăsimi (g): 24 din care: acizi grași saturați (g) 16.8, glucide (g): 22.3 din care: zaharuri (g): 15.8, proteine (g): 4, sare (g): 0.3;

    CHOCO CERISES AMÈRES

  • 24 lei

    Ecler cu vanilie și frișcă – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: mascarpone, smântână, zahăr pudră, lichior de portocale.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, agar-agar, beta-caroten, etanol, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: nuci, arahide, soia.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 979.2 / 234.8, grăsimi (g): 14.9 din care: acizi grași saturați (g) 15.8, glucide (g): 14.3 din care: zaharuri (g): 8.9, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2;

    CHANTILLY

  • 24 lei

    Ecler cu praline și nuci pecan – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, nuci pecan, poate conține urme de soia;

    Decor: unt, zahăr, făină, nuci pecan.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, acid citric, agar-agar, beta-caroten, lecitină, fosfat de calciu, seruri de magneziu ale acizilor grași, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1327.4 / 320.1, grăsimi (g): 24.9 din care: acizi grași saturați (g) 5.7, glucide (g): 15.6 din care: zaharuri (g): 9.2, proteine (g): 6, sare (g): 0.2;

    PARIS – BREST

  • 24 lei

    Ecler cu lămâie kalamansi – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, lămâie kalamansi (congelat), ouă, zahăr;

    Decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă.

    Aditivi: curcumină, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt);

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1257.2 / 301.8, grăsimi (g): 20.1 din care: acizi grași saturați (g) 11.9, glucide (g): 25 din care: zaharuri (g): 19.6, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.5;

    KALAMANSI

  • 24 lei

    Ecler cu mango – 115 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, mango (congelat), zahăr, fructul pasiunii (congelat);

    Decor: fondant.

    Aditivi: acid citric, pectină, acid antioxidant L-ascorbic, agar-agar, sorbat de potasiu, lecitină, curcumină, etanol.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1173.2 / 281.1, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g) 5.6, glucide (g): 41.4 din care: zaharuri (g): 36.1, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3;

    MANGUE

  • 24 lei

    Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, zmeură (congelat), zahăr;

    Decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, granule de zmeură liofilizată, lichior de portocale.

    Aditivi: caragenan, acid citric, etanol, curcumină, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan;

     

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1259.7 / 302.9, grăsimi (g): 15.1 din care: acizi grași saturați (g) 27.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 17.4, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2;

    MASCARPONE ET FRAMBOISES

  • 24 lei

    Ecler cu vanilie – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie;

    Decor: fondant, smântână, cacao, zahăr.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, carbonat de potasiu, agar-agar, beta-caroten, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: soia.

    Informații nutriționale per 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 931.3 / 223, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g) 6, Glucide (g): 26.1 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.3;

    MILLE – FEUILLE VANILLE BOURBON

  • 24 lei

    Ecler cu nucă de cocos – 120 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: cocos, lapte, smântână, ouă, unt, fulgi de cocos;

    Decor: fondant, fulgi de cocos.

    Aditivi: etanol, maltodextrină, agar-agar, sorbat de potasiu, curcumină, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 983.7 / 236.3, grăsimi (g): 14.3 din care: acizi grași saturați (g) 9.3, glucide (g): 21.9 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.3.

    NOIX DE COCO

  • 24 lei

    Ecler cu portocală și ghimbir – 115 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, ouă, portocală (congelat), zahăr, ghimbir, coajă de portocală;

    Decor: fondant, coajă de portocală.

    Aditivi: agar-agar, sorbat de potasiu, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1499.3 / 360.6, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g) 14.5, glucide (g): 30.3 din care: zaharuri (g): 25.6, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3;

    ORANGE ET GINGEMBRE

  • 24 lei

    Ecler cu fistic – 115 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, fistic verde, unt;

    Decor: fondant, fistic verde, fistic crud.

    Aditivi: curcumină, complexe cu cupru ale clorofilelor, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt,
    smântână), poate conține urme de: nuci.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1052.8 / 252.2, grăsimi (g): 13.5 din care: acizi grași saturați (g) 6.9, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3;

    PISTACHE

  • 24 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte, smântână, gălbenuș de ou, lapte, alune de pădure, zahăr;

    Decor: smântână, zahăr, ciocolată cu lapte, alune de pădure.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, lecitină, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1319.7 / 316.4, grăsimi (g): 22.4 din care: acizi grași saturați (g) 12, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 6.6, sare (g): 0.3.

    CHOCO LAIT NOISETTES

  • 24 lei

    Ecler cu caramel și unt sărat – 100 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat;

    Decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat.

    Aditivi: acid citric, agar-agar, sorbat de potasiu, lecitină, curcumină, caragenan.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci, soia.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1407.1 / 336.3, grăsimi (g): 22.1 din care: acizi grași saturați (g) 14.7, glucide (g): 30 din care: zaharuri (g): 25.2, proteine (g): 4.1, sare (g): 0.4.

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

  • 24 lei

    Ecler cu ciocolată neagră – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată neagră, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: zahăr, smântână, cacao.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, lecitină, carbonat de potasiu, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1155.8 / 276.5, grăsimi (g): 18.2 din care: acizi grași saturați (g) 10.9, glucide (g): 22.1 din care: zaharuri (g): 16.3, proteine (g): 5.3, sare (g): 0.3;

    CHOCO NOIR

  • 24 lei

    Ecler cu fructul pasiunii – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, fructul pasiunii (congelat), ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu fructul pasiunii, zmeură liofilizată.

    Aditivi: acid citric, etanol, lecitină, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: nuci;

     

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1553.7 / 373.9, grăsimi (g): 26.6 din care: acizi grași saturați (g) 15.8, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 22.5, proteine (g): 5.2, sare (g): 0.3;

    FRUIT DE LA PASSION

  • 24 lei

    Ecler de ciocolată cu lapte și caramel – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ciocolată cu lapte și caramel, lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr;

    Decor: ciocolată cu lapte și caramel, smântână, făină, unt, caramel, zahăr.

    Aditivi: emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, acid citric, sorbat de potasiu, caragenan, lecitină, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia;

    Informații nutriționale 100 g:valoare energetică (kJ/kcal): 836.8 / 412.6, grăsimi (g): 20.9 din care: acizi grași saturați (g) 12.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 16.5, proteine (g): 6.2, sare (g): 0.3;

    CHOCO LAIT CARAMELIA

  • 24 lei

    Ecler cu cafea – 105 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, ciocolată albă, gălbenuș de ou, zahăr, cafea;

    Decor: fondant, cafea, boabă de cafea din ciocolată.

    Aditivi: caramel simplu, agar-agar, sorbat de potasiu, lecitină, guma acacia (arabica), agent de glazură (șelac), caragenan, lecitină, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci, arahide, soia.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 970.3 / 232.3, grăsimi (g): 11.7 din care: acizi grași saturați (g) 7.1, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 17.7, proteine (g): 8, sare (g): 0.3;

    CAFÉ

  • 24 lei

    Ecler cu fructe de pădure și vanilie – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: unt, mure, coacăze negre (congelat), coacăze roșii (congelat), afine (congelat), vanilie, ouă, zahăr;

    Decor: ciocolată cu zmeură, coacăze liofilizate.

    Aditivi: agar-agar, beta-caroten, acid citric, pectină, lecitină, curcumină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1378.6 / 331.7, grăsimi (g): 24.1 din care: acizi grași saturați (g) 14.2, glucide (g): 21.6 din care: zaharuri (g): 15.4, proteine (g): 5.6, sare (g): 0.3;

    FRUITS ROUGES

  • 24 lei

    Ecler cu lămâie verde și busuioc – 115 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, smântână, zahăr, ouă, unt, busuioc proaspăt, coajă de lămâie verde rasă;

    Decor: fondant, coajă de lămâie verde rasă.

    Aditivi: agar-agar, sorbat de potasiu, curcumină, lecitină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 909.4 / 217.4, grăsimi (g): 9.4 din care: acizi grași saturați (g) 5.4, glucide (g): 29.4 din care: zaharuri (g): 17.6, proteine (g): 3.6, sare (g): 0.2;

    CITRON VERT BASILIC

  • 24 lei

    Ecler cu grapefruit – 110 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: ouă, zahăr, unt, grapefruit (congelat);

    Decor: ciocolată cu căpșuni, căpșuni liofilizate.

    Aditivi: acid citric, etanol, lecitină, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci;

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1399.9 / 337.2, grăsimi (g): 26.8 din care: acizi grași saturați (g) 16, glucide (g): 18.6 din care: zaharuri (g): 13.5, proteine (g): 5, sare (g): 0.3;

    PAMPLEMOUSSE

  • 24 lei

    Ecler cu fistic și unt sărat – 115 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;

    Cremă: lapte, ouă, zahăr, unt sărat, fistic bronte;

    Decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud.

    Aditivi: agar-agar, sorbat de potasiu, colorant roșu alura, colorant indigotină.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: nuci.

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1203.9 / 288, grăsimi (g): 18.6 din care: acizi grași saturați (g) 10.7, glucide (g): 25.3 din care: zaharuri (g): 17.2, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.4;

    PISTACHE AU BEURRE SALÉ

Cutie cu 12 sortimente de

Mini eclere

Descoperă colecțiaDescoperă colecția

  • 142 lei

    Cutie 12 sortimente – 490 g

    Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare.

    Cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, fructe de pădure (congelat), ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și alune de pădure, lămâie kalamansi (congelat), cafea, mango (congelat), fistic, cocos, caramel, ciocolată cu lapte și caramel.

    Decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, fondant, ciocolată cu zmeură, fructe de pădure liofilizate, zahăr, cacao, ciocolată cu lapte, alune de pădure, ciocolată cu caramel, bezea, coajă de lămâie verde rasă, fistic, caramel.

    Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), arahide, soia, lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: susan, nuci;

    Aditivi: caragenan, agar-agar, sorbat de potasiu, emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, sorbat de potasiu, lecitină, curcumină, beta-caroten, caramel simplu, acid citric, pectină, acid antioxidant L-ascorbic, carbonat de potasiu, etanol, agent de glazură (șelac), gumă de acacia (arabica).

    Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1229.9 / 384, grăsimi (g): 17.4 din care: acizi grași saturați (g) 14, glucide (g): 31.9 din care: zaharuri (g): 28.8, proteine (g): 3.7, sare (g): 0.1;

    CUTIE MINI ECLERE

Mille – Feuille Vanille Bourbon

Fruits rouges

Choco noir

Choco lait noisettes

Kalamansi

Café

Mangue

Chantilly

Pistache

Noix de coco

Caramel au beurre sale

Choco lait caramelia

Iatâ cum facem eclerele

Eclere doar în ziua în care
le producem.

Pentru asta o întreagă echipă dedicată își începe ziua de muncă dimineața foarte devreme. Pentru ca prospețimea
absolută să fie o promisiune respectată zilnic e nevoie de organizare, coordonare, multă responsabilitate
individuală, spirit de echipă și mai ales de un proces de manufactură clar, fără sincope.

fruit
coffee-bags

CAFEA

Cafea pentru acasă sau birou

Încearcă

Accesorii

Produse personalizate French Revolution

Vezi accesoriile
borsete