COLECŢIA SPECIALĂ
Today is the day.
COLECŢIA SPECIALĂ
Today is the day.
Alte colecții
Ecler cu portocală și ciocolată neagră
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: portocale, ouă, zahăr, unt, coajă de portocală rasă;
Decor: ciocolată neagră, jeleu de portocale, coajă de portocală confiată.
Ecler cu zmeură și fistic
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: zmeură, ouă, unt, zahăr;
Decor: smântână, ciocolată albă, fistic, zahăr pudră.
Ecler cu rodie
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: ouă, zahăr, unt, rodie;
Decor: fondant.
Ecler cu ciocolată cu lapte și lămâie verde
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: lapte, smântână, zahăr, unt, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, suc de lămâie verde, coajă de lămâie verde rasă;
Decor: smântână, ciocolată cu lapte, coajă de lămâie verde rasă.
Ecler cu yuzu, vanilie și flori de soc
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: unt, yuzu, ouă, vanilie, zahăr, flori de soc;
Decor: ciocolată cu yuzu.
Ecler cu ciocolată albă și căpșuni
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: ouă, zahăr, unt, căpșuni;
Decor: smântână, ciocolată albă, căpșuni.
Ecler cu vanilie, zmeură și frișcă
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: lapte, gălbenuș de ou, zahăr, unt, vanilie, zmeură;
Decor: smântână, mascarpone, zmeură, mentă, lichior de portocale.
Ecler cu ciocolată albă și fructe exotice
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: ouă, zahăr, unt, mango, fructul pasiunii, ananas;
Decor: smântână, unt, fulgi de cocos, ciocolată albă.
Ecler cu piersici și bezea
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: ouă, zahăr, unt, piersici;
Decor: albuș de ou, zahăr, piersici.
Ecler cu mascarpone, cafea și vanilie
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: ouă, unt, făină, zahăr, vanilie, mascarpone, cafea espresso, lichior cafea;
Decor: smântână, ciocolată albă, cafea, cacao.
Ecler cu migdale și alune de pădure
Choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare;
Cremă: lapte, ouă, zahăr, unt, praline migdale;
Decor: ciocolată cu migdale, fulgi de migdale.