CUTIE CU PRALINE
129 lei
20 praline
CHOCO NOIR, NOIR FRAMBOISE,
LAIT NOISETTE & LAIT FRUIT DE LA PASSION
Ingrediente:
GANACHE CHOCO NOIR
Ciocolată 65% (boabe de cacao, unt de cacao, maltitol, lecitină de floarea-soarelui, extract natural de vanilie), smântână 35% (smântână, caragenan), maltitol, dextroză, sorbitol.
GANACHE CHOCO NOIR FRAMBOISE
Ciocolată 65% (boabe de cacao, unt de cacao, maltitol, lecitină de floarea-soarelui, extract natural de vanilie), piure de zmeură (100%), maltitol, unt 82% (lapte), sorbitol, dextroză, unt de cacao.
GANACHE CHOCO LAIT NOISETTE
Ciocolată cu lapte 41% (boabe de cacao, unt de cacao, maltitol, lapte praf integral, extract natural de vanilie, lecitină de floarea-soarelui), smântână 35% (smântână, caragenan), pastă de alune (alune), maltitol, dextroză, unt de cacao.
GANACHE CHOCO LAIT FRUIT DE LA PASSION
Ciocolată cu lapte 41% (boabe de cacao, unt de cacao, maltitol, lapte praf integral, extract natural de vanilie, lecitină de floarea-soarelui), smântână 35% (smântână, caragenan), piure de fructul pasiunii, maltitol, dextroză, unt de cacao.
Alergeni: nuci, lapte;
Greutate netă: 160 g;
Condiții păstrare: Între 16-20 ºC, ferit de caldură și umiditate;
Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1865 / 446 kcal, grăsimi (g): 33,98 din care: acizi grași saturați (g) 19,83 , glucide (g): 39,48 din care: zaharuri (g): 8,12, fibre (g): 4,93, proteine (g): 0,39, sare (g): 0,7.
Rafinamentul acestor praline este rezultatul colaborării dintre French Revolution și reputatul Maestru ciocolatier și patiser Alain Chartier, profesionist cu o carieră remarcabilă și o pasiune profundă pentru arta deserturilor, devenit un consultant internațional apreciat. El contribuie la crearea unei ciocolate realizate responsabil, cu un gust autentic și rafinat. Lucrând direct cu producători de boabe de cacao, Chartier se asigură că ingredientele provin din surse etice, iar procesul de fabricație respectă cele mai înalte standarde. Distins cu titluri precum Campion Mondial la Patiserie și Înghețată, Meilleur Ouvrier de France, membru Relais Desserts și inclus în Top 5 gelatieri din Franța, Alain Chartier rămâne un promotor al inovației în patiseria franceză la nivel global.